mercredi 30 janvier 2013

A la découverte du Dictame


La première fois que je suis allée en Crète, je n'ai connu du Dictame que des feuilles desséchées dans des sachets translucides. Aussi c'est avec bonheur qu'à ma deuxième visite j'ai enfin pu découvrir dans son cadre naturel cette plante mythique. Il faut dire que ce Dictame pousse justement là où il est difficile de le voir, dans les précipices, les gorges, dans des endroits escarpés. Alors un grand merci à Eleana !

Je vous parle là de "Origanum dictamnus", plante endémique de Crète, considérée toujours de nos jours comme une panacée pour guérir un grand nombre d'affections. Pour ceux qui ne connaîtraient pas la signification de ce mot, une espèce de plante est dite endémique d'une zone géographique lorsqu'elle n'existe que dans cette zone à l'état spontané. 


Dictame de Crète
C'est une plante vivace, semi-ligneuse, ramifiée à la base, de 5 à 40 cm de haut. Ses feuilles rondes ou ovales sont très reconnaissables à leur duvet blanc très dense, qui leur donne un toucher velouté. Ses fleurs à 2 lèvres, sont de couleur blanc-rose, avec de nombreuses bractées vert-rougeâtres superposées. Le Dictame dégage une odeur fortement aromatique et sa saveur est piquante.

Le Dictame crétois représente pour la Crète un intérêt économique particulier. Son prix a pu atteindre dans le passé une livre d'or le kilo ! Heureusement sa culture lui a permis de survivre comme plante sauvage.



Dictame blanc ou Fraxinelle
Il ne faut pas confondre ce Dictame crétois (Origanum dictamnus) de la famille des Lamiacées , avec le Dictame blanc ou Fraxinelle (Dictamnus albus) de la famille des Rutacées, que l'on trouve dans de nombreuses régions du monde et y compris en France. Ce Dictame blanc ne ressemble en rien à son homonyme crétois. C'est une vivace à la tige dressée, pouvant atteindre 1,20 m, aux feuilles divisées, aux fleurs blanches ou roses veinées de violet regroupées en longues grappes.

Vous voyez que les noms communs des plantes, dits aussi noms vernaculaires ne sont pas des plus commodes pour être sûr de parler de la même plante ! C'est pourquoi les botanistes de tous pays utilisent le latin et la nomenclature binomiale généralisée en son temps par Carl von Linné, naturaliste suédois du XVIIIe siècle. C'est assez facile, pour nommer une plante, il suffit de donner son genre, ici Origanum (avec un "O" majuscule), suivi de son espèce, ici dictamnus (avec un "d" minuscule) et le tout en latin !

Son nom de genre nous permet de comprendre que le Dictame crétois est "cousin" de l'Origan (Origanum vulgare) et de la Marjolaine (Origanum majorana).

En Crète, le Dictame est la plante de l'amour. Elle y est d'ailleurs connue sous le nom d'érondas (forme dialectale du mot grec érotas = amour). Au moyen-âge, celui qui voulait déclarer son amour allait dans les montagnes, sur des rochers escarpées, s'encordait, coupait le bouquet le plus beau et l'offrait à sa bien-aimée. Combien d'amoureux ont ainsi péri pour cette preuve d'amour ! De nos jours, pour sa protection, la cueillette de cette plante est réglementée. Alors, si vous la rencontrez dans la nature, cueillez-là avec les yeux !

Très recherché dans l'Antiquité pour ses vertus médicinales, le Dictame était entouré de traditions sacrées. C'est ce que j'aimerai vous présenter dans la suite de mon article.


Merci de votre visite et à bientôt !

Philomènement vôtre.


mercredi 23 janvier 2013

La Camomille, l'amie des petits et des grands


La Camomille romaine et la Camomille allemande font partie des plantes qui peuvent être très utiles pour apaiser les petits bobos des enfants. 

Tout d'abord, tisane pour enfants, mode d'emploi. Pour préparer une tisane pour enfant, il faut adapter les proportions de plantes. Ainsi vous mettrez une cuillerée à café de plante sèche pour 1 tasse d'eau bouillante (200 ml). Vous laisserez infuser 10 minutes hors du feu et à couvert. Filtrez. Au niveau des quantités, vous verserez 1/4 de tasse dans le biberon du bébé, 1/2 tasse de 3 ans à 6 ans, 1 tasse à partir de 7 ans. 

La tisane de Camomille allemande (fleurs) pourra aider à apaiser votre enfant en cas de nervosité et de troubles du sommeil ou en cas de poussées dentaires. En cas de maux de ventre ou de coliques, vous pourrez aussi faire votre tisane avec 1 cuillerée à café d'un mélange de Camomille allemande et de Fenouil (graines). Respectez les proportions ci-dessus suivant les âges, de 1 à 3 fois par jour suivant les cas. 

En cas d’érythème fessier, essayez de rincer les fesses de votre bébé avec une infusion concentrée de Camomille romaine. Le séchage se fera en tamponnant et non pas en frottant. Pour cette infusion concentrée (voie externe uniquement) vous prendrez 1 cuillerée à soupe de Camomille romaine (fleurs) pour 125 ml d'eau. Vous la laisserez refroidir avant usage.

L'hydrolat de Camomille romaine (vérifiez bien qu'il s'agit d'un hydrolat de qualité, demandez conseil à votre pharmacien) pourra être utilisé facilement en cas de nausées, de mal des transports. Vous donnerez une cuillerée à café sur un sucre ou à boire directement (biberon ou à la cuillère). Si votre enfant a du mal à se remettre d'une grosse colère, vous pouvez l'aider en lui lotionnant doucement le visage et les avant-bras avec ce même hydrolat de Camomille romaine.

Toujours lors des poussées dentaires, vous pouvez vaporiser un peu d'hydrolat de Camomille romaine dans la cavité buccale de votre bébé, plusieurs fois par jour. La forme homéopathique "Chamomillia 9CH" peut également être utilisée, les granules étant à dissoudre dans une petite cuillerée d'eau (3 granules, 2 à 3 fois par jour).


Les huiles essentielles ne sont généralement pas utilisées chez les enfants de moins de 3 ans (sauf exceptions pour des HE particulièrement "douces" sur le conseil d'un praticien de santé). Au-dessus de 3 ans et jusqu'à 6 ans, il faudra n'utiliser que des HE sans contre-indication pour cet âge et toujours très diluées. Entre 7 ans et jusqu'à 12 ans, restez très prudent avec les quantités. 

L'HE de Camomille romaine peut être utilisée chez les enfants de plus de 3 ans, toujours en veillant à la diluer et par voie externe (massage). Demandez conseil à votre praticien de santé. 

Pour vous donner un exemple d'usage possible, pour les enfants au-dessus de 3 ans, voici la formule du fameux "Allo maman bobo". Cette formule à base d'huiles essentielles est très intéressante pour les enfants chez qui "tout passe par le ventre" : une contrariété à l'école, un déménagement, la peur d'un animal, une inquiétude avant un départ en colonie, un changement dans l'environnement affectif, etc.. Vous préparerez dans un petit flacon, à conserver bien fermé et à l'abri de la lumière, un mélange de 4 gouttes d'HE de Basilic (Ocimum basilicum), 3 gouttes d'HE de Lavande officinale, 3 gouttes d'HE de Camomille romaine dans 30 ml de huile végétale d'amande douce. Versez quelques gouttes de ce mélange dans la paume de vos mains que vous frotterez l'une contre l'autre, puis vous masserez doucement le ventre de votre enfant dans le sens des aiguilles d'une montre.

Le  champ des Camomilles à Camifolia

Pierre Perret l' a chanté : "Donnez-nous des jardins, 
des jardins pour y faire des bêtises, 
d'où on r'vient des p'tites fleurs à la main 
quand on a déchiré sa chemise ..."

Quel plaisir de partager avec ses enfants ou ceux de son voisinage, la découverte de jardins, pour y faire des bêtises ou non ! Pour les sorties en famille, si vous passez dans le coin ou si vous n'habitez pas très loin de Chemillé (49), prenez le temps d'aller faire un tour au jardin des plantes médicinales, aromatiques et tinctoriales "Camifolia". Pour en savoir plus, cliquez sur le lien suivant : "le-jardin-camifolia"


Et pour terminer mon article Z'amoureux sur la Camomille, amie des petits Z'et des grands, je dédie le petit mot suivant à tous les parents (im)parfaits et les enfants (pas si) sages (*)

"Faites toujours la paix avec vos (les) enfants,
Embrassez-les avant qu'ils aillent dormir !"


(*) voir le site  "Psychologie et Pédagogie Positives pour des parents (im)parfaits et des enfants (pas si) sages" sur le lien suivant : "la fabrique à bonheurs"


Pour continuer mon dictionnaire Z'amoureux des plantes, j'aimerai maintenant vous parler d'une plante mythologique, avec "D" comme Dictame.

Merci de votre visite et à bientôt !

Philomènement vôtre.






dimanche 20 janvier 2013

Camomille et cosmétique champêtre


La cosmétique c'est prendre soin de sa peau au quotidien. Et ce n'est pas de moindre importance.

En effet, la peau, au-delà de sa fonction sensorielle (et même parfois sensuelle !), joue un rôle de protection (contre les agressions mécaniques, microbiennes ou solaire), de régulation de la température, d'élimination des déchets (au travers de la sueur et du sébum), et même d'intervention dans le métabolisme (par exemple : synthèse de la vitamine D). Du bon boulot, n'est-ce pas ?

Alors, adoptons l'adage bien connu : "Aide ta peau, ta peau t'aidera".

Mais pas à n'importe quel prix. Tous les fournisseurs de "parce que je le vaux bien" vont emboucher les trompettes de la séduction pour vous attirer dans leurs filets. J'aime particulièrement les messages qui s'adressent aux peaux "mâtures". Et ensuite, il y a les peaux "blettes" ?

Mais qu'est-ce qui est bon pour votre peau ? Je vais laisser un certain "Julien" vous expliquer avec simplicité et bonne humeur, que "ce dont votre peau a vraiment besoin, c'est ..............du gras !", ceci dans une video que vous trouverez sur son site (mon chouchou du genre) : "lessentieldejulien".

En effet, si la peau contient 70% d'eau (surtout dans le derme et l'hypoderme), hydrater la peau, c'est empêcher l'eau de sortir et non pas la faire pénétrer. Le moyen le plus sûr est d'imiter le film hydro-lipidique qui recouvre l'épiderme, et donc d'employer des cosmétiques contenant principalement des huiles végétales de qualité.

Nous avons de la chance, un mouvement de fond vers une cosmétique "naturelle" permet à tout un chacun de profiter de conseils et de recettes des plus variés. Encore faut-il les mettre en pratique et quelquefois je renonce rien qu'à la lecture de la préparation et de la liste des ingrédients nécessaires. Aussi je vous ai sélectionné des formules de cosmétiques simples, rien que pour vous donner envie.

Quand il s'agit de la peau, il est important de bien distinguer ce qui est de l'ordre du soin, de ce qui est de l'ordre de la cosmétique quotidienne. Cela est particulièrement vrai pour l'utilisation des huiles essentielles. Ainsi, pour un usage au quotidien, les quantités d'huile essentielle à incorporer seront toujours inférieures à 0,5%, soit 1 goutte d'huile essentielle (HE) pour 5 ml (1 cuillerée à café). Ayez la main légère.

N'oubliez pas non plus qu'il y a des sensibilités individuelles. Aussi, testez vos préparations sur le creux interne de votre coude avant de les utiliser.

Dans notre cosmétique champêtre, que va nous apporter la Camomille romaine (Anthemis nobilis ou Chamaemelum nobile) ? Et bien elle nous apportera ses propriétés calmantes, apaisantes, anti-inflammatoires et cicatrisantes pour la peau. Vous pourrez l'utiliser sous forme de plante sèche, d'infusion, d'hydrolat, d'huile essentielle.

Et si nous commencions par un bon bain apaisant ? Vous mettrez dans un sachet de mousseline : 2 cuillerées à soupe de fleurs sèches de Camomille romaine, 2 cuillerées à soupe de fleurs sèches de Lavande officinale,  2 cuillerées à soupe de fleurs sèches de Tilleul. Puis vous suspendrez le sachet de mousseline rempli sous le robinet d'eau. En passant à travers, l'eau chaude s’imprégnera des arômes. Prélassez-vous 20 minutes. En sortant de l'eau, tapotez votre peau avec une serviette sèche et douce, puis sur la peau encore légèrement humide, passez une huile de corps.

Cette huile de corps pourra être réalisée en mélangeant plusieurs huiles végétales (HV). Par exemple, vous pouvez préparer une huile de corps hydratante avec un mélange de 20 ml d'HV de jojoba, 10 ml d'HV de noisette, 10 ml d'HV d'amande douce, 10 ml d'HV d'argan, auquel vous ajouterez 4 à 5 gouttes d'HE de Camomille romaine.


Pour le visage, pourquoi ne pas vous offrir de temps en temps un sauna facial ? Pour cela préparez une infusion de Camomille romaine à laquelle vous pouvez mélanger du Romarin, Versez cette infusion dans un bol et placez-vous au-dessus de ce bol sous une serviette le temps de profiter des vapeurs aromatiques. Il ne faut pas que vous ayez des sensations de picotements (pas d'eau trop chaude et une distance adaptée par rapport au bol). Ensuite, vous appliquerez une crème visage.

Pour préparer une crème visage, il vous faudra un peu plus de travail. J'ai choisi comme base de recette le beurre de Karité, émollient et protecteur. Vous mettrez 1 à 2 cuillerée à soupe de beurre de Karité dans un petit mortier. Vous ajouterez 1 cuillerée à soupe d'HV d'amande douce et vous écraserez en tournant avec le pilon jusqu'à obtenir une sorte de pommade épaisse. Vous ajouterez alors petit à petit, toujours en travaillant avec le pilon, une cuillerée à soupe d'hydrolat de Camomille romaine. Suivant la consistance voulue, vous ajouterez un peu d'huile végétale, un peu d'hydrolat, en alternance. En fin de préparation, vous ajouterez une goutte d'HE de Lavande officinale. Cette crème est à conserver dans un pot bien fermé, au frais et à utiliser rapidement.
Sur cette base, vous pourrez faire des déclinaisons suivant les besoins. Par exemple, utilisez de l'huile de macération de rose musquée en remplacement de l'huile d'amande douce, pour un effet plus revitalisant.

Si vous êtes adeptes des masques, voici une recette de masque visage très facile. Vous mettrez 2 cuillerées à café d'argile verte en poudre dans un petit bol, vous la délayerez en ajoutant petit à petit un peu d'hydrolat de Camomille romaine, jusqu'à obtenir une pâte lisse.  Appliquez une généreuse couche d'argile sur le visage, en évitant le contour des yeux. Laissez appliqué une dizaine de minutes puis rincez.

L'infusion de Camomille romaine (une fois refroidie) ou l'hydrolat de Camomille romaine seront toujours les bienvenus comme lotion visage apaisante après un démaquillage que vous pourrez faire avec uniquement une huile végétale comme l'HV de macadamia par exemple.




Pour vous préparez un shampooing pour cheveux blonds, vous utiliserez une base moussante bio neutre du commerce (40 ml) à laquelle vous ajouterez 7 gouttes d'HE de Camomille romaine et 80 ml d'hydrolat de Camomille romaine.

Et pour terminer en beauté, si le soleil a tapé trop fort, je vous donne la recette d'une lotion corps rafraîchissante. Vous mélangerez 1/2 tasse de gel d'Aloe vera avec 1 cuillerée à soupe d'infusion de Camomille romaine. Vous ferez chauffer l'ensemble doucement au bain-marie, sans faire bouillir, pendant une minute. Après avoir laissé refroidir complètement, vous ajouterez 2 gouttes d'HE de Lavande officinale et 2 à 3 gouttes d'HE de Menthe poivrée. Pour un effet très rafraîchissant, vous placerez le flacon au réfrigérateur pour refroidir la lotion avant utilisation. Appliquer en massage doux sur les zones du corps échauffées.

"Que vous Z'êtes jolis, que vous me semblez beaux !" vais-je pouvoir m'exclamer. Allez, pour terminer ce tour d'horizon sur la Camomille, j'aimerai maintenant vous emmener aux pays des petits ...........Z' et des grands !


Merci de votre visite et à bientôt !

Philomènement vôtre.




mercredi 16 janvier 2013

L'Essence-Ciel des Camomilles



Après distillation à la vapeur d'eau, il est possible d'extraire de la Camomille romaine (Anthemis nobilis ou Chamaemelum nobile) et de la Camomille allemande dite aussi Matricaire (Matricaria recutita), des huiles essentielles et des hydrolats aux propriétés intéressantes.



  • L'HE de Camomille romaine est extrêmement riche en esters (avec 35% d'angélates d'isobutyle), des molécules ayant des propriétés calmantes et anti-spasmodiques, rééquilibrantes du système nerveux. Son utilisation est facile car elle ne présente pas de contre-indications particulières aux doses physiologiques. Évitez toutefois le mode "diffusion atmosphérique" car son odeur peut être entêtante. 
Les exemples d'utilisation donnés ci-dessous s'entendent pour des adultes.

Sédative et calmante nerveuse, cette huile essentielle sera utile dans les cas d'anxiété, angoisse et agitation. Elle correspondra particulièrement aux tempéraments dits "sanguins" ou "bilieux".

En cas d'insomnie, appliquez 1 à 2 gouttes d'HE de Camomille romaine pure sur la face interne d'un de vos poignets, amenez la face interne de l'autre poignet en contact et frottez légèrement, puis amenez vos poignets vers votre nez. Prenez quelques inspirations. Cela apaise le corps et l'esprit.

En cas de stress ou d'hyperémotivité, vous pouvez préparer un mélange dont vous appliquerez 1 à 2 gouttes sur le plexus solaire et la voûte plantaire 2 fois par jour. Vous mélangerez pour cela : 3 gouttes de Camomille romaine, 1 goutte de Néroli (= HE de fleurs d'Oranger amer), 10 gouttes de Lavande officinale dans 15 ml d'huile végétale d'Amande douce. Vous ferez ce traitement une dizaine de jours, suivant amélioration.

L'HE de Camomille romaine est un "anti-choc" remarquable. Ainsi, en cas de choc affectif, émotionnel, appliquez,  le plus tôt possible, 3 gouttes d'HE de Camomille romaine pure sur le plexus solaire

Pour vous préparer à une petite intervention chirurgicale, une séance de dentiste, il est aussi possible de prendre, le jour précédent, par voie orale, 2 gouttes d'HE de Camomille romaine sur un comprimé neutre, 3 fois par jour.



Cette huile essentielle a également des propriétés calmantes cutanées (anti-inflammatoire, antipurigineuse, anti-allergique) bien utiles lorsque ça gratouille ou que ça chatouille.

Dans les cas d'irritations de la peau (dermatite, peau enflammée), vous pouvez appliquer 2 à 3 fois par jour, quelques gouttes sur la zone à traiter du mélange suivant : 10 gouttes d'HE de Camomille romaine, dans 10 ml d'huile de macération de Millepertuis (ne vous mettez pas au soleil après application car l'huile de Millepertuis est photosensibilisante) ou 10 ml d'huile de macération de Calendula.

Pour soulager des démangeaisons, en cas d'urticaire par exemple, essayez de prendre un bain dans lequel vous ajouterez, une fois que l'eau a coulé, une préparation faite avec 10 ml de base pour bain, 10 gouttes d'HE de Camomille romaine et 10 gouttes d'HE de Géranium rosat. Ne vous rincez pas après le bain.

Dans la sphère cutanée, l'HE de Camomille romaine va pouvoir être utilisée en synergie avec de nombreuses huiles essentielles. Ainsi pour soulager un eczéma purulent, vous pouvez essayer le mélange suivant : 10 gouttes d'HE de Camomille romaine, 5 gouttes d'HE de Romarin à verbénone, 5 gouttes d'HE de Myrrhe (Commiphora molmol) dans 50 grammes de gel d'Aloes. Vous l'appliquerez sur les lésions avec un coton, 3 fois par jour. Pour un eczéma sec, voici la formule d'une huile de soin apaisante : vous mélangerez 10 gouttes d'HE de Camomille romaine, 5 gouttes d'HE de Lavande officinale, 5 gouttes d'HE de Myrrhe (Commiphora molmol), 10 gouttes d'huile végétale de Bourrache dans 30 ml d'huile végétale d'Onagre. Vous tapoterez les plaques d'eczéma avec un coton sur lequel vous aurez versé un peu de ce mélange, 2 à 3 fois par jour. Un  traitement plus global de l'eczéma passera par une suppression des allergènes potentiels (notamment ceux contenus dans les produits cosmétiques ou d'entretien, les bijoux, etc.), un équilibrage du terrain par l'utilisation de la phytothérapie, de l'homéopathie et éventuellement de compléments alimentaires, et enfin une gestion du stress (relaxation, respirations, et autres pratiques du même type).

L'hydrolat de Camomille romaine, de son côté, peut être utilisé simplement en compresses pour soulager les irritations des yeux et des paupières, ainsi qu'en lotion pour apaiser toute irritation ou démangeaison de la peau, notamment sur le visage.



  •  L'HE de Matricaire (= Camomille allemande) n'a pas la même composition chimique. Elle contient  du chamazulène (sesquiterpène) qui lui donne une coloration bleutée. Elle ne doit pas être utilisée en excès : risque de nausées.
Anti-spasmodique, "hormon-like" et emménagogue, elle pourra être prescrite en cas de règles difficiles et douloureuses. Par exemple, il est alors possible de prendre 1 goutte d'HE de Matricaire et 1 goutte d'HE de Sauge sclarée sur 1 comprimé neutre, 3 fois par jour.

Cette huile essentielle sera surtout utilisée pour ses propriétés anti-inflammatoires puissantes. L'HE de Matricaire sera prescrite par les aromathérapeutes pour les problèmes inflammatoires de la sphère digestive (ulcères), urologique (cystites) ou  cutanée. 

L'hydrolat de Matricaire peut être intéressant pour les personnes sujettes aux allergies.

En cas d'allergie cutanée, il est ainsi possible de vaporiser la zone affectée plusieurs fois par jour avec l'hydrolat de Matricaire.

En prévention du rhume des foins, vous pouvez essayer une cure 3 à 4 semaines avant que les symptômes n'apparaissent et pendant la période sensible, en buvant chaque jour 1 cuillerée à soupe d'hydrolat de Matricaire diluée dans 1 litre d'eau minérale non gazeuse.



En plus d'être bonne pour la santé, la Camomille est bonne pour la beauté. J'aimerai donc dans la suite de mon article vous emmener faire un petit tour au "rayon cosmétique" naturelle. 

Merci de votre visite et à bientôt !

Philomènement vôtre.



dimanche 13 janvier 2013

La Tisanière à Camomilles


Bon, je vous préviens tout de suite, il va maintenant être question de tisanes. Si vous considérez que la tisane, c'est hors jeu, imbuvable, fadasse, et autres qualificatifs peu réjouissants, passez votre chemin et retrouvez nous au chapitre suivant.

Pour les autres, allons tout de suite à la pratique. Car savoir préparer une tisane, c'est la base du savoir-vivre. En plus, grâce aux renouveaux écologiques, c'est à la mode ! 

Pour faire une infusion de Camomille romaine dans les règles de l'art, il vous faudra réunir de 200 à 250 ml d'une bonne eau de source faiblement minéralisée, de 5 à 8 fleurs de Camomille romaine séchées, une casserole en inox, un couvercle. Vous verserez l'eau de source dans la casserole et vous ajouterez tout de suite la Camomille dans l'eau froide. Vous amènerez doucement à ébullition. Dès l'ébullition, vous arrêtez le feu et recouvrez la casserole de son couvercle, puis vous laisserez reposer une dizaine de minutes. Ensuite en la filtrant à travers une passoire, vous verserez la tisane dans une tasse choisie avec soin. Recueillez avec soin les gouttelettes qui se sont formées sous le couvercle. Résistez à l'envie d'ajouter du sucre. Admirez la couleur du breuvage, humez la vapeur parfumée qui s'en dégage, puis dégustez à petites gorgées. Vous pouvez choisir un fond sonore en lien avec la tisane. Pour la Camomille romaine je verrai bien "Clair de lune" de Debussy". Et oui, l'Art de la tisane vaut bien l'Art du thé.

Vous préparerez les tisanes des autres Camomilles de la même façon (voir "A la découverte de  la Camomille" pour les présentations) . Le goût sera plus ou moins amer, plus ou moins fleuri suivant la sorte de Camomille utilisée. Vous choisirez le type de Camomille en fonction de leurs vertus particulières.



  • Votre choix se portera sur la Camomille romaine (Anthemis nobilis ou Chamaemelum nobile) pour les propriétés suivantes :

** Apéritive, la tisane de Camomille romaine peut être prise 30 à 45 minutes avant le repas. On la retrouve d'ailleurs dans la composition de certains vermouths.
** Digestive, la même tisane fera merveille après le repas en cas de mauvaise digestion avec embarras gastriques, de même pour soulager les nausées et vomissements.
**Anti-spasmodique et antinévralgique, elle calmera les maux de tête, les courbatures grippales, elle est aussi efficace contre les migraines à l'approche des règles.
Savez-vous que l'amertume de la Camomille romaine provient de la présence dans sa composition de lactones sesquiterpéniques (germacranolides), ce sont les mêmes composés qui rendent le Pissenlit amer.


  • Vous préférerez la Camomille allemande (Matricaria recutita), en premier lieu, si l'amertume de la Camomille romaine vous rebute trop. Elle possède d'ailleurs des propriétés assez semblables, ce qui fait que ces deux Camomilles se disputent les faveurs des herboristes, l'un préférant l'une et l'autre préférant l'autre (et vice-versa !) :

** Digestive, elle peut être utilisée en remplacement de la Camomille romaine.
** Anti-spasmodique et antinévralgique, elle sera utilisée dans les cas de maux de tête, de douleurs menstruelles.
** Calmante, elle diminue la tension nerveuse, la nervosité et favorise le sommeil.
C'est la Camomille allemande qui est prescrite en tisane apaisante chez les enfants comme nous le verrons par la suite.


  • Enfin, vous utiliserez la Grande Camomille (Tanacetum parthenium) essentiellement pour ses propriétés anti-migraineuses. 

Les études cliniques ont confirmé les savoirs traditionnels dans ce domaine. Cette plante agira au long cours, pour réduire la fréquence et l’intensité des crises de migraine. La plante étant traditionnellement réputée pour son efficacité à déclencher les menstruations, on conseille aux femmes enceintes de l'éviter.

Par la suite de mon article nous allons laisser la Grande Camomille sur le bord du jardin. En effet, j'aimerai maintenant aborder les huiles essentielles que l'on obtient en distillant à la vapeur d'eau la Camomille romaine et la Camomille allemande.


Merci de votre visite et à bientôt !

Philomènement vôtre.


mercredi 9 janvier 2013

A la découverte de la Camomille

Les pompons de la Camomille romaine double

Il y a toujours dans les "vieux couples" des sujets qui fâchent. Pour mes parents, c'était la Camomille ! Ma mère étant souvent sujette à des écoeurements : "J'me sens toute barbouillée" disait-elle alors. "Tu n'as qu'à prendre une tasse de Camomille" lui répondait mon père, ce héros au sourire si doux comme aurait dit Victor Hugo. L'Acte I de la scène de fâcherie était engagé. Car si pour mon père, les petites fleurettes en boule de la Camomille étaient synonyme de soin efficace, pour ma mère cela représentait un reliquat de croyance obscure et campagnarde, pour laquelle, en tant que citadine bon ton, elle n'avait que du mépris. La discussion se prolongeait jusqu'à ce que chacun des protagonistes se retire, drapé dans sa dignité.

J'avais donc gardé pour la Camomille un sentiment ambigu. J'ai profité des lourdeurs digestives qui suivent la succession de repas de fête qui ornent le changement d'année, pour inaugurer l'utilisation de la tisane de Camomille (Camomille romaine). La couleur est d'un jaune-vert très doux, le parfum est fleuri, le goût l'est aussi, du moins en première attaque car ensuite l'amertume se développe en arrière-gorge. Et ....ça marche ! 

Et oui, la Camomille, dans sa petite tête ronde, est bien bourrée de vertus. Mais ici encore, le singulier du nom courant cache le pluriel des espèces botaniques, toutes appartenant à la famille des Astéracées. 

Voici un rapide portrait des Camomilles dont je vais vous parler, chacune ayant des propriétés que je développerai dans la suite de l'article :

En tout bien, tout honneur, je place en tête de liste la Camomille noble, appelée aussi Camomille romaine (Anthemis nobilis ou Chamaemelum nobile). Cette plante porte des fleurs odorantes en capitules (blanches sur le bord et jaunes au centre), au bout de tiges qui poussent d'abord couchées avant de se redresser, et sur lesquelles sont disposées des feuilles divisées en lanières. Une variété très courante de nos jardins présente des fleurs doubles en pompons de couleur crème. En plus de soulager les nausées, elle fait merveille pour les irritations de la peau.


Ensuite, rendons hommage à la Camomille allemande, appelée aussi Matricaire (Matricaria recutita). Là aussi des feuilles en fines lanières et des fleurs en capitule blanc et jaune. Avec le temps, le réceptacle de ces capitules devient creux, c'est une façon de la distinguer. Au goût, sa tisane ne présente pas d'amertume ce qui permet de l'utiliser facilement, en particulier pour soigner les coliques infantiles et les agitations.


Enfin, faisons place à la Grande Camomille, nommée également Partenelle (Tanacetum parthenium), utilisée traditionnellement dans certaines régions, notamment pour soigner les migraines. Elle présente une allure assez différente, ses feuilles en particulier sont découpées en lobes plus larges.



Si vous souhaitez en agrémenter votre jardin, vous pourrez trouver toutes ces Camomilles en graines ou plants. Ce sont des vivaces faciles pour tout jardinier amateur. Alors n'hésitez pas à leur faire une petite place en bordure de potager. 

Dans la suite de mon article, j'aimerai vous faire visiter la "tisanière à Camomilles" avec ses vertus de bien-être et de santé.

Merci de votre visite et à bientôt !

Philomènement vôtre.